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莜面窝窝，也叫莜面栲栳栳、推莜面窝窝、莜
面馍馍、推莜面卷.这是莜面的一种传统吃法。这种
饭是山西、陕西、内蒙、河北、山东等山区人民的美
食。
莜面的原粮叫“莜麦”，也称“燕麦”、“玉
麦”。已有2500多年的种植历史，是糖谷类高寒食物,
碳水化合物、蛋白质含量高，脂肪含量则很低，含丰
富亚油酸、柠檬酸、膳食纤维，它不仅有耐饥抗寒、
保肝、保肾，造血及增强免疫力之作用，而且还有强
体、健脑、清目、美容之功能，常食可提高智力、降低胆固醇，治糖尿病也有良好的效果 ，它既是营养丰富的食物，也是降血脂
治癌的药物，还对防治高血压及心脑血管疾病有促进作用呢!
莜面窝窝用羊肉汤蘸着吃或蘑菇汤调，那是再香不过了，筋而光滑的莜面窝窝，拌之以几块羊肉细嚼慢咽，香而不腻，荤而
不膻，会使人食欲大增，饱而不舍........
莜面窝窝，吃起来简单，做起来不易。莜面窝窝的做法是，将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，
食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时即香味扑
鼻，又透明美观....
推莜面窝窝的技术非常难掌握，没有经过几年的锻炼，是很难做好的。即使是推莜面窝窝的高手“老师傅”一天也只能推二
三十笼(一笼一般100个卷),一笼的手工费也有几元钱,而且不能批量生产,市场价很高。
我公司研制生产的莜面窝窝机能让每个人成为推莜面窝窝的高手、成为莜面窝窝的批发商。
130型莜面窝窝机的特点 130型莜面窝窝机技术参术
1、生产效率特别高，与手工推制相比（以单个人为标准） 操作方式;人力液压
相当于150个人的劳动效率。 产品规格;长60cm×宽40cm×高80cm
2、生产出的莜面窝窝,外观整齐、窝眼美观、窝壁薄妙、 产品自重;35kg
与手工推制莜面窝窝相比口感更加滑润赏口。 用莜面量;50克莜面/每笼
3、节约劳动时间，平均一小时可生产莜面窝窝1000笼每 窝窝外观;长18cm×宽18cm×高(任意)×130卷
笼130窝眼。 窝窝壁厚;1mm
4、冷热水和面均可，大大方便了生产。
5、操作简单,不需要学习技术,只要会和面就行。
6、节约能源,不用油、不用电,5吨千斤特别省力。
7、节约劳力,一人即可。两人特快。
8、可批量生产,日产量可达万笼以上。
1A型莜面窝窝机的特点 1A型莜面窝窝机技术参术
1、生产效率特别高，与手工推制相比（以单个人为标准） 操作方式;人力齿轮、链条、加力杆。
相当于10个人的劳动效率。 产品规格;长60cm×宽23cm×高56cm
2、生产出的莜面窝窝,外观圆滑、窝眼美观、窝壁薄妙、 产品自重;10kg
与手工推制莜面窝窝相比口感更加滑润赏口。 用莜面量;1克莜面
3、节约劳动时间，平均一小时可生产莜面窝窝40笼,每 窝窝外观;直径20mm×壁厚1mm×高(任意)
笼100窝眼。
4、冷热水和面均可，大大方便了生产。
5、操作简单,不需要学习技术,只要会和面就行。
6、节约能源,不用油、不用电,齿轮、链条、加力杆特别省力。
7、节约劳力,一人即可。两人特快。
8、可批量生产,日产量可达几百笼以上。
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